蝇蛆奇妙用途 (水城百事)
1 蝇蛆奇妙用途
1.1 做饲料和饲料添加剂 利用蝇蛆生得多,长得快,动物蛋白含量高(蝇体内含45%,鲜蛆含15%)的特点,可以直接用作饲料,也可通过一定的加工处理,制取高蛋白质饲料添加剂。
1.2 做药品和保健品的加工原料 苍蝇终生出没于污秽之地,与病菌相伴,却从无“生病”之一说,原因是体内含有一种抗菌蛋白。这种蛋白非同寻常,只要有万分之一的浓度,即可令各种病原菌当场毙命。用科学方法提取这种抗菌蛋白,对提高全人类的健康水平有重要作用。华中农业大学宗良炳等一些专家发现,经特殊工艺加工,从蝇蛆身上可提取出抗菌适性蛋白、复合氨基酸、蛆油、几丁质等物质,在医药、保健品、化工等领域有广泛的用途。以蝇蛆为原料制取的特种营养保健品“力诺活力素”市场上已有少量供应。
2 几种简单人工饲养蝇蛆方法
2.1 人工简易养蛆法 将0.5千克黄豆用温开水,打磨成浆,把浆倒入一口可装40~50千克的缸中(不能渗漏),加水10千克,再加2~3千克猪血,搅好。缸口用麻袋或其他东西盖严,在阳光下曝晒2~3天,然后加入0.5千克榨油后的花生饼粉,自此7天后开始长蛆(气温低时时间稍长些)。此时缸中的蛆可喂养10只鸡,不再喂或少喂其它粮食或饲料。此后缸敞口,缸中只加水,不加料,缸中的蛆一直可以把10只小鸡喂大。如若养鸡群可按这个比例设缸(一口或多口),或建防渗漏水泥池。为了加快蝇蛆的繁殖,可在缸附近堆放一些垃圾或粪便,为蝇蛆创造较好孳生条件。
用蝇蛆喂鸡2~3个月,小鸡可长到2~2.5千克重。
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请问渔夫:制作咸鱼时抹几次盐?我抹了一次,滴了好多水和盐,是否需要再抹一次?多谢!
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123
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10-10-04,09:55
(#38809)
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(水城百事)
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我补充一下:最好用纯盐,不要用table salt,因为那个里面含添加剂。用sea salt/coarse salt比较好
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wolf
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10-10-04,11:22
(#38856)
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对了,第一遍我用的是细盐,揉搓出水快;第二遍我用的是粗盐和一些炒热压碎的大料(此前都用的是细盐)。鱼不太大的话用细盐腌制快,三天就可以吃了;时间长了会比较咸,试过的朋友会有体会。
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vsh
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10-10-04,11:51
(#38870)
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我用的方法是个简单的快捷方法,用盐处理好就拿出去风干晾晒;还有人用饱和盐水先浸泡若干小时,之后再挂出去晾晒。前一种方法简单,但腌制出的鲜鱼容易过咸;后一种方法复杂些,不仅咸味适中,由于血水被浸泡出来,也味道更好些;但是需要有较大的容器,我没有,所以没法尝试。
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vsh
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10-10-04,12:00
(#38871)
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非常感谢。上次做了十条crappy,因为苍蝇多和雨多,有时拿到屋里。几天后有的地方有蛆,尽管闻着味道不错,只有扔了。这次是一条近45cm的bass, 想把它做成。
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123
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10-10-05,11:24
(#39222)
Reply
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把招蛆的扔了?太可惜了,怎么不告诉我一声?
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wolf
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10-10-05,11:33
(#39228)
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我始终觉得你在开玩笑,除非看见你亲口吃。
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123
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10-10-05,16:10
(#39376)
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你以为我不敢吃?当然蛆都是扔掉了。
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wolf
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10-10-05,16:15
(#39381)
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把蛆养肥了,恐怕更好吃。
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vsh
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10-10-05,16:27
(#39394)
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