做焖子的材料主料：粉条500克 辅料：甘薯粉250克 猪肉(肥瘦)100克 鸡蛋100克 调料：植物油15克 胡椒粉3克 料酒5克 酱油4克 白砂糖8克 盐4克 味精2克 姜3克 大葱5克 五香粉2克 焖子做法 1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水 2. 葱切花,姜切末 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可. (水城百事)
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以前POTLUCK有几位大虾带过粉皮／凉粉？ 我也不知道叫什么。好象也可以做焖子。 请问大虾是怎么做的？ 要用土豆粉吗？ 最近嘴谗的不行
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先谢了。
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11-04-11,11:47
(#67507)
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Reply
(水城百事)
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老狼能否知道焖子的做法？
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?
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11-04-11,14:01
(#67543)
Reply
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不知道是啥
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wolf
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11-04-11,14:12
(#67544)
Reply
- 做焖子的材料主料：粉条500克 辅料：甘薯粉250克 猪肉(肥瘦)100克 鸡蛋100克 调料：植物油15克 胡椒粉3克 料酒5克 酱油4克 白砂糖8克 盐4克 味精2克 姜3克 大葱5克 五香粉2克 焖子做法 1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水 2. 葱切花,姜切末 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可. - 1234 ; 11-04-11,15:01 (#67550) Reply
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