油少，甚至不放油就不容易溅出来 (水城百事)
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今天熬糖色又翻车了
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匿名
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25-05-10,20:30
(#1479345)
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(水城百事)
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这是和红烧肉干上了？哈哈哈哈
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匿名
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25-05-10,20:36
(#1479346)
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每次买五花肉都买一大包。
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匿名
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25-05-11,10:32
(#1479364)
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油要少，要有耐心，
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匿名
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25-05-11,11:08
(#1479366)
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加入热水那一步很震撼。还好是我负责清理灶台。
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匿名
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25-05-11,11:59
(#1479370)
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- 油少，甚至不放油就不容易溅出来 - 匿名 ; 25-05-11,12:04 (#1479371) Reply
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还有就是拿的火锅炉到户外去熬，视频里面是大量使用糖色，你不用那么多，所以大概几勺糖就差不多了。锅稍微大一点，糖稍微少一点，要加水熬，大泡后关火加热水，然后搅和均匀了再开火继续熬煮。
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匿名
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25-05-11,12:13
(#1479372)
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用水就可以，不需要油
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匿名
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25-05-11,12:23
(#1479374)
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