凤梨酥是台湾的著名点心,凤梨酥主要原料为面粉、奶油、糖、蛋、冬瓜酱。外皮酥、内馅软。以冬瓜馅制作的凤梨酥有蔬菜冬瓜清爽口感,也称为冬瓜酥;以冬瓜馅混合凤梨馅制作的凤梨酥带有凤梨甜香,或称为冬瓜凤梨酥;以纯土凤梨制成的凤梨酥,其酸度较高,又称土凤梨酥 (水城百事)
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- 凤梨酥好吃吗? - 匿名 ; 18-02-13,11:17 (#627018) Reply (水城百事)