滑铁卢华人, 水城百事论坛

一次是嫩羊，一次是老羊，但怎么分别啊。听说有不良商贩把老母猪和公猪的肉冒充好肉做香肠和肉松。羊肉可能就直接卖了。

aeiou — Thu, 02 Dec 2010 13:27:27 GMT

Reply by aeiou, Thursday, December 02, 2010, 13:27:

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两次用的火候是一样的。而且白的那次，肉吃起来很嫩，不白的那次，肉很材。

肉嫩的感觉妙不可言 — Thu, 02 Dec 2010 11:26:28 GMT

Reply by 肉嫩的感觉妙不可言, Thursday, December 02, 2010, 11:26:

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什么时候有羊肚卖的时候, 通知一下

rosy114 — Wed, 01 Dec 2010 15:56:28 GMT

Reply by rosy114, Wednesday, December 01, 2010, 15:56:

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提醒一下，今天有羊杂卖，喜欢的人赶早

aeiou — Wed, 01 Dec 2010 11:00:21 GMT

Reply by aeiou, Wednesday, December 01, 2010, 11:00:

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我的看法是羊肉里的脂肪不够多，还有就是煮的时候用的小火炖，如果到最后用大火沸那么一段时间，就白了

wolf — Wed, 01 Dec 2010 10:58:10 GMT

Reply by wolf, Wednesday, December 01, 2010, 10:58:

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请WOLF出来说两句。

羊肉，他在行。 — Wed, 01 Dec 2010 10:52:31 GMT

Reply by 羊肉，他在行。, Wednesday, December 01, 2010, 10:52:

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更天然，没有防腐措施

Tue, 30 Nov 2010 16:18:32 GMT

Reply by !, Tuesday, November 30, 2010, 16:18:

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同问，为何在 St。 Jacobs 买的蔬菜那么容易坏？

LY — Tue, 30 Nov 2010 16:09:34 GMT

Reply by LY, Tuesday, November 30, 2010, 16:09:

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一次在KITCHENER FARMER MARKET, 一次在ST.JACOB FARMER MARKET

同样的价格 — Tue, 30 Nov 2010 16:05:24 GMT

Reply by 同样的价格, Tuesday, November 30, 2010, 16:05:

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哪两个地方？

说说看 — Tue, 30 Nov 2010 10:57:28 GMT

Reply by 说说看, Tuesday, November 30, 2010, 10:57:

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两次用的同样的火，就是从不同的地方买的

都说是新鲜羊肉 — Tue, 30 Nov 2010 10:54:25 GMT

Reply by 都说是新鲜羊肉, Tuesday, November 30, 2010, 10:54:

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大火熬出的汤是白汤，小火煲出的汤是清汤

416 — Mon, 29 Nov 2010 21:04:13 GMT

Reply by 416, Monday, November 29, 2010, 21:04:

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老狼可能知道是怎么回事。

肯定的 — Mon, 29 Nov 2010 21:00:06 GMT

Reply by 肯定的, Monday, November 29, 2010, 21:00:

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过了水的，第一次煮出来是白色的，第二次不白，

真纳闷了 — Mon, 29 Nov 2010 19:52:50 GMT

Reply by 真纳闷了, Monday, November 29, 2010, 19:52:

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先过水一遍？

aeiou — Mon, 29 Nov 2010 14:01:55 GMT

Reply by aeiou, Monday, November 29, 2010, 14:01:

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问一下，为什么两次买的新鲜羊肉熬的汤，一次白，一次不白，都是GOAT?

同样的做法 — Mon, 29 Nov 2010 13:54:24 GMT

Posting by 同样的做法, Monday, November 29, 2010, 13:54:

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