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最近经常去滑铁卢大学Visit,见到那儿有很多很多华人学生，他们基本是数理工科的，学业忙，无暇也无能力自己做饭吃。如果有人在学生宿舍附近开个合适的中餐馆，饭菜价格口味不错，不辣不咸，适合江浙或南方口味为好（因为那儿学生多出自江浙南方等地），价格适中，能take out ,能给学生包伙，一定赚个满钵。
滑铁卢大学食堂饭菜价格奇高，多为西式，且十分难吃。学生宿舍附近社区也没有什么好的中餐馆，仅有的2到3家(很忙）价格也奇高，，又脏，菜也是特难下咽，这些现存的中式餐店，基本都是垃圾店，放在多伦多市内任何地方，不到一个月肯定0收入，最后很快关门破产。
如有家庭有兴趣到滑铁卢大学学生宿舍附近（对面有个PLAZA）里再开一个中式快餐式饭馆，厨技只要多伦多food court中式餐店里的一半水平 ，就能赚个满钵。
店面不需多大，800-1000，Sq Feet，做成food court 菜样，外摆几张桌子，一二十个座位，大部分take out ,或delivery,保证一年全家(2人fulltime,2学生part time)干活，家庭净收入15万加元左右应不成问题。杂活重活均可请一些学生兼职。
至于有孩子的家庭，定居滑铁卢也是一明智的选择。因为那儿教学水平很高，孩子很容 易上滑铁卢大学或MCMASTER 大学,在这两个大学里学医，学数学金融，学电脑科学----也是加拿大内的第一选择了。滑铁卢离密市也不远。