Hierarchical以前POTLUCK有几位大虾带过粉皮／凉粉？ 我也不知道叫什么。好象也可以做焖子。 请问大虾是怎么做的？ 要用土豆粉吗？ 最近嘴谗的不行 (水城百事)
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焖子? 第一次听说
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粉皮／凉粉这两样我都很喜欢
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焖子是我们大连，已及山东的美食， 南方可能没有。 好吃的很！！粉皮／凉粉是两种东西啊？ 都不知道。谗的很， 想的停不下来了。
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给个图看看
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老狼能否知道焖子的做法？
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不知道是啥
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做焖子的材料主料：粉条500克 辅料：甘薯粉250克 猪肉(肥瘦)100克 鸡蛋100克 调料：植物油15克 胡椒粉3克 料酒5克 酱油4克 白砂糖8克 盐4克 味精2克 姜3克 大葱5克 五香粉2克 焖子做法 1. 将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水 2. 葱切花,姜切末 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可.
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老狼，方子已经在这里了，快实践吧啊，我们这里有几个愿意vonlunteer当品尝师
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我还是先潜心研究我的油酥饼吧
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那更好，嘿嘿
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油酥饼已经很成功了，可以开发新的目标了:-)
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让他再多做几次，再开发新品种吧，嘿嘿
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可以用越南米粉代替！
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油酥饼做着，新品种也开发着，咱们就来者不拒啦...
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新品种需要鉴定
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老狼愿意就成，不愿意，就继续做油酥饼吧，还没品尝够呢
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