Hierarchical今天下午要研究印度Chai，就是印度茶 (水城百事)
锡兰茶叶适量，
水
白草果
小茴香
桂皮
牛奶
等试验完了汇报
试制成功了，味道还可以
做法：
锡兰茶叶适量，加拍开的白草果(white cardamom)两只，掰开的桂皮2cm长一段，按说要加小茴香一撮但是家里没有。
加上2/3碗水，烧开，一分钟后加牛奶1/3碗，加糖，烧到马上就要开的时候关火，过滤出来，趁热喝。
这东西冷了就不好喝了。
另外，如果简单一点，最通常是只加比较多的white cardamom(感觉Earl Grey里面肯定有这个)。
个人感受：
应该是冬天的好饮料，很温暖。建议早上做一碗喝下去。
嗯，一股咖喱味。
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一个人说好不是好，拿出来大家尝尝萨
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等下回吧。刚才放冷了喝了几口，发现味道确实很恶，怪不得这东西只适合热饮
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没那么难堪。今晚做的只放了cardamom,似乎味道就顺多了，加桂皮味道热性大
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