Hierarchical现在是酿酒好季节，有感与大家共勉：葡萄汁挺关键，安省葡萄不太合适酿酒，因为这里气候凉而雨过多，土壤含碱，欧洲南部，澳洲，南美的葡萄为最佳，南加州也不错，建议大家买这些葡萄汁酿酒，老狼推荐的那地方有卖，他们的merlot是智利的，很不错。如用生葡萄榨汁，葡萄为本地产，不管用什么脚踩出来，做法正宗，但味道差些 (水城百事)
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丝毫没有贬低老狼的葡萄酒之意，相反我认为他的做法很正宗
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我的葡萄都是加州产的。那个地方的大多数葡萄都是加州的，最适合踩，不但养酒，也养脚
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