https://youtube.com/shorts/BzcdO6AzTh0有朋友吃过这款小吃吗?怎样? (水城百事)
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我只吃卤煮不吃火烧。很喜欢
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俩字:北京。再俩字:城南。足够说明问题了。真正大户人家的卤煮不一样,看起来还好吃 https://www.bilibili.com/video/BV17LJG6JEvW/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&vd_source=911a339b80cda4eefa06d4882c96ceff
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别矫情。山猪吃不了细糠。北方人在吃上都是山猪。而且卤煮吃的就是市井烟火气。
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也就是北京才那样。这个吃主一哥的老妈还是正经有点底子,哪天我试试她的豌豆黄啥味道。
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看孔老二的面子,鲁酒鲁菜也算是上了榜。燕京这地方,庆丰包子炒肝也火过呀。
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肥肠爱吃,但猪肺有心理障碍。河北老谭的驴火,吃过一次,两口后全部扔。特殊的腥臊味。所谓地下驴肉,纯属扯淡。
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鲁菜是中国最精深的菜系,没有之一。
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我不爱驴肉火烧,油腻,还有肉夹馍也是油腻
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鲁菜咸酱油,我是喜欢的。但不讲究。
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鲁菜可不止酱油。给你看看正经鲁菜,光这碗汤就要你半条命 https://www.bilibili.com/video/BV1kjKn6CEny/?spm_id_from=333.337.search-card.all.click&vd_source=911a339b80cda4eefa06d4882c96ceff
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您那俩字儿说反了,听着怪别扭的
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操,看那个食材,配那个半吊子的口音,一分钱不值。
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食材不是越值钱越好,技法才是核心。中国所有菜系的技法都是来自鲁菜系
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