中国船员困波斯湾53天绝望快发疯 接空调水没菜吃

你没有抓住重点，大多数海鱼的蛋白质含量高，但是脂肪含量低甚至不包含脂肪。以前饥荒年代渔民饿死的原因是因为没有办法摄入脂肪和淀粉类食物，因为蛋白质是消化起来最“费劲”的营养素。人体在消化、吸收和代谢蛋白质时，需要消耗其自身热量的20%-30%。相比之下，碳水化合物仅需5%-10%，而脂肪几乎不需要额外热量（0%-3%）。这意味着同样吃100大卡，身体从蛋白质中获得的实际可用能量要少得多。加上蛋白质食品吃起来比较有饱腹感，饥荒年代的人感觉自己已经吃够了，实际上摄入的热量远远小于每日消耗的热量