Linear本地有适合熬汤的鱼卖吗？在国内的时候，常常熬鲫鱼汤喝。这里有同样适合熬汤的鱼吗？那里可以买到？先谢谢。 (水城百事)
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鳗鱼。
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鳗鱼用来做寿司和鳗鱼饭吧，好像不适合熬汤
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白鳗。满满的都是胶质。很好吃
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哪里有卖？Costco有吗？
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没有。这玩意只有中国人懂
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那就试一下大统华吧
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有活的吗
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只有活的啊
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我都是红烧，下次试试煮汤
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大同花有时候就整箱的冻鲫鱼，不知道能不能熬汤。
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油炸后应该可以熬汤
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是非洲鲫鱼还是国内的那种鲫鱼？
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没注意。估计是东南亚养殖的非洲鲫鱼。很便宜。据说是鱼中最脏的最有毒害的，老人不能碰。
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推荐去大通花买活的鲈鱼。我从前钓鱼用鲈鱼熬过汤（1磅左右的），非常鲜。
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