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炖鸡汤,炖杂烩,有什么锅比较适合?希望是在本地市场能买到的。不要那种通电的慢炖紫砂锅。

匿名 · 2025-04-25 11:14 · 595 阅读 · #1476943
  • 0匿名 2025-04-25 14:21 #1477003
    自己掌握时间,不能让高压锅死气白咧地压。总的原则是,中餐里小火慢炖,爆炒快煎,都没有理论基础,本来是因陋就简,不可无脑迷信。
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