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费半天劲蒸的馒头，没人吃，扔垃圾斗前的留影。人苯了什么都做不好

！ · 2011-03-26 19:37 · 5170 阅读 · #65194

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0北京人 2011-03-27 09:52 #65230

错就错在发了一晚上

下次发面揉成馒头放进笼里以后等一两个钟头（视室温）就得蒸了。还有一招，就是掺点细玉米粉，增加香味，还减弱了面筋的筋道。别加多了，会看着黄，不好看。

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