首页 › 水城百事

费半天劲蒸的馒头，没人吃，扔垃圾斗前的留影。人苯了什么都做不好

！ · 2011-03-26 19:37 · 5160 阅读 · #65194

22 条回复

最早最新最高分

0怎么没人吃呢 2011-03-26 19:53 #65197
看着不错，面发得挺蓬松的。
回复
- 0不知道是不是面的问题 2011-03-26 21:20 #65212
  吃着像牛筋一样，肚子受不了
  回复
0aeiou 2011-03-26 19:59 #65199
除了黑了点，还好啊
回复
- 0kiwi 2011-03-26 20:47 #65207
  看着不错呀。我们一揭锅，都缩回去了。
  回复
0wolf 管理员 2011-03-26 21:09 #65209
为什么扔掉？即使缩了也能吃啊。下次蒸之前先把馒头发45分钟。
回复
- 0看别人做的容易 2011-03-26 21:18 #65211
  这是发了一晚上的后才蒸的，头天晚上蒸的小包子更惨，像饺子，吃了肚子疼
  回复
  - 0wolf 管理员 2011-03-26 21:21 #65213
    下次让我去监制，保证成功
    回复
0北京人 2011-03-27 09:52 #65230
错就错在发了一晚上
下次发面揉成馒头放进笼里以后等一两个钟头（视室温）就得蒸了。还有一招，就是掺点细玉米粉，增加香味，还减弱了面筋的筋道。别加多了，会看着黄，不好看。
回复
0被窝暖洋洋 2011-03-27 15:24 #65236
我也晒我的馒头照,我也是第一次做,面似乎也有点儿发大发了...

这是揭开锅盖再晾凉后的图片.

这是发面效果图.
(做成馒头坯子,静置1小时以后才上锅蒸的.)
回复
0但是很好吃。。。 2011-03-27 15:57 #65239
卖相不是很好

回复
- 0？ 2011-03-27 16:38 #65242
  那是什么东西，像年糕一样
  回复
  - 0可以做甜的和咸的 2011-03-27 19:45 #65262
    你问我吗？那是格仔饼呀
    回复
    - 0被窝暖洋洋 2011-03-27 21:38 #65274
      是不是有点儿像西人的华夫饼？
      回复
      - 0龙舟 2011-03-27 23:09 #65288
        应该就是waffle
        回复
        0欢迎龙舟 2011-03-27 23:52 #65296
        那你做一个上来给大家欣赏欣赏
        回复
- 0aeiou 2011-03-27 17:17 #65252
  应该是油豆腐吧？
  回复
0Ariel 2011-03-27 20:41 #65270
小小，是你吗？嘿嘿...
回复
- 0笑死了 2011-03-27 22:37 #65285
  小小也有这么笨吗？
  回复
0你试试 2011-03-27 23:04 #65286
看着象军用的：）据说揉馒头时多掺干面，蒸出来好
回复
- 0脚踩 2011-03-28 10:27 #65329
  如果干面太多揉起来很累，可以
  回复
0难道月球是上帝蒸的一个馒头？ 2011-03-27 23:26 #65292
仔细看馒头的表面象从望远镜里看到的月球
回复
- 0陪衬了 2011-03-27 23:55 #65298
  没蒸好，只能给地球儿当
  回复