大百汇超市wish list,说说你的建议。

几点小建议基于很短时间的粗略观察，说错了，老板心里有数即可。

0，价格不用说，必需得有竞争力；
货一定要新鲜保质；

1，目标客户，你的第一目标客户是谁？次要是谁？剩下的可以等生意稳定了再考虑。
一开始试图满足每个群体就是找死。

2，根据你的目标客户上货，不在第一第二目标客户群内的货暂时不考虑；
非东亚族裔的货品应该延迟到生意成熟后考虑。
典型品牌及相应货物必须要有，且不可频繁断货。

3，收银员需要2名以上full time员工，以维持生意的统一界面，并减少不必要的出错及培训；
其它员工类似。数量依据生意规模。

4，小店的布局急待提升；目前的给人以冷清的感觉；

5，每天清点货物吞吐； 超低周转的货，及时停掉。

6，非新鲜货物，尤其，生鲜类，一定要第一时间撤离货柜。

7，蔬菜的摆放货架要改。

8，货架的两端要有效利用。

先说这么多吧