今天去Kishki羊肉店，羊排$6/lb，买了一条。让他们把肉剔下来，回家放冰箱冻一个半小时，拿出来切成羊肉片。$14元，得600g羊肉片，还有骨头做汤。比买来的羊肉要好吃很多很多，而且不含水